Queso oveja curado 900 g con estuche
29,90 €
Queso de oveja curado Hacienda Zorita Organic Farm. Queso entero Viandas con estuche, perfecto para regalar. Más formatos disponibles. 900 gr. aprox.
Queso de pasta prensada, elaborado con leche cruda de oveja local. Madurado de 4 a 6 meses para todas los formatos, excepto piezas 2,7 kg. cuya maduración es de de 10 a 12 meses. Coagulación enzimática.
Aroma limpio, equilibrado e intenso. En boca, acidez muy elegante y ligero dulzor, combinados con notas herbáceas de heno seco. Ideal para combinar con frutos secos tostados. con pan y vinos blancos fermentados en barrica, tintos de crianza y reservas.
Ingredientes
LECHE de oveja, FERMENTOS LÁCTICOS, conservador (E-252), extracto de cuajo, estabilizante (E-509), conservador (E-1105) (Procedente de la clara de HUEVO) Corteza no comestible Origen de la leche: España.
Información Nutricional
| Valor Energético | 1718 Kj / 414 Kcal |
| Grasas: | 33,1 g. |
| De las cuales, saturadas: | 24,37 g. |
| Hidratos de carbono: | 2,9 g. |
| De los cuales, azúcares: | 0,5 g. |
| Proteínas: | 26,1 g. |
| Sal: | 2,5 g. |
* Información nutricional por cada 100 gr. de producto.
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En Tapería Ibérica sabemos que cuando se trata de productos gourmet, cada detalle cuenta. Por eso, cuidamos cada paso del proceso de envío como si fuera parte de una receta tradicional: con mimo, precisión y compromiso.
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En Tapería Ibérica, el viaje de nuestros productos es tan importante como su origen.
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